این سبزی شگفت انگیز سه برابر پرتقال ویتامین C دارد
به گزارش آقای ابوالفضلی، شاید همواره فکر کنید که پرتقال بالاترین ویتامین C را دربین خوردنی ها دارد، اما جالب است بدانید که گیاهی وجود دارد که این گیاه، 3 برابر پرتقال ویتامین C دارد. نام این گیاه که علاوه بر ویتامین C دارای آهن و کلسیم و خواص بسیار دیگری است، جعفری و از سبزی های پرمصرف در هر خانه ای است.
پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین علت مصرف کنندگان بسیاری را دارد. اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، 3 برابر پرتقال ویتامین C دارد.
شاید همواره فکر کنید که پرتقال بالاترین ویتامین C را دربین خوردنی ها دارد، اما جالب است بدانید که گیاهی وجود دارد که این گیاه، 3 برابر پرتقال ویتامین C دارد.
نام این گیاه که علاوه بر ویتامین C دارای آهن و کلسیم و خواص بسیار دیگری است ، جعفری و از سبزی های پرمصرف در هر خانه ای است.
17 خاصیت شگفت انگیز جعفری
▪ جعفری 3 برابر پرتقال ویتامین (c) و 2 برابر اسفناج، آهن دارد.
▪ مقدار هورمون های زنانه را تنظیم می نماید.
▪ منبع عالی ویتامین A و فولات است.
▪ دارای روغن فرار است که طبق آزمایش های اولیه مانع تشکیل تومور به ویژه در ریه می گردد.
▪ روغن فرار این گیاه، ماده سرطان زای موجود در دود سیگار و دود زغال را هنگام کباب کردن خنثی می نماید.
▪ فولیک اسید موجود در آن مانع بروز سرطان های روده بزرگ و گردن رحم می گردد.
▪ ترکیب های مفید آنتی اکسیدان آن به نام فلاوانوئیدز با مولکول های حاوی اکسیژن ترکیب می گردد و مانع آسیب به سلول ها می گردد.
▪ فولیک اسید در جعفری، ماده مغذی حیاتی برای حفظ سلامت قلب و عروق به شمار میرود.
▪ مصرف کم مواد غذایی حاوی ویتامین c مانند جعفری خطر بروز آرتریت روماتوئید را 3 برابر می نماید.
▪ بوی بد دهان را از بین می برد.
▪ از آن جا که جعفری خاصیت ادرارآور دارد، در کاهش وزن موثر است.
▪ کلیه ها را تصفیه می نماید.
▪ به دستگاه گوارش یاری می نماید.
▪ دم نموده جعفری خشکی عضلات و درد مفاصل را کاهش می دهد.
▪ دم نموده این گیاه دوره قاعدگی را منظم می نماید و علایم قبل از قاعدگی را کاهش می دهد.
▪ کاهش دهنده استرس است.
▪ کلسیم موجود در آن استخوان و دندان ها را تقویت می نماید.
منبع: بهداشت نیوز
منبع: فرادید